Wer liebt Ihn nicht, den Duft von frischem Kaffee. Egal ob morgens zum schnellen Frühstück, nachmittags zum Keks oder am Wochenende beim Kuchenessen mit der Familie - Frischer Kaffee gehört für mich immer dazu.
Umso mehr habe ich mich gefreut, dass ich die drei neuen Kaffees aus dem Hause Melitta testen durfte!!!
Das sagt Melitta:
"Das Kaffeerösten ist eine wahre Kunst. Dabei kommt das ganze Handwerksgeschick, die Erfahrung und Liebe zum Produkt des Melitta Röstmeisters zum Ausdruck. Denn sein Fingerspitzengefühl eintscheidet, welche Aromen sich entfalten und den Geschmack des Kaffees prägen.
Mein Café Mild Roast
Harmonisch und ausbalanciert mit fein-fruchtiger Note
Für „Mein Cafe Mild Roast“ wählt er Kaffees aus
Lateinamerika, Ostafrika und Asia-Pazifik und röstet diese nur so
lang, bis sie eine sanfte Farbe annehmen. Denn dann entfaltet sich
ihr ausgewogener Charakter und feinfruchtige Noten kommen zum
Vorschein.
Mein Café Medium Roast
Samtweich und vollmundig mit nussigen Ausklängen
Für „Mein Café Medium Roast“ wählt er Kaffees aus
Lateinamerika und Asia-Pazifik und röstet diese, bis sie eine
sattbraune Farbe annehmen. Denn dann entfaltet sich ihr samtweicher
Charakter und nussige Anklänge kommen zum Vorschein.
Mein Café Dark Roast
Charaktervoll und intensiv mit Nuancen dunkler Schokolade
Für „Mein Café Dark Roast“ wählt er Kaffees aus Lateinamerika
und Asia-Pazifik und eine kräftige Röstung, bis die Bohnen eine dunkle
Farbe annehmen. Denn dann entfaltet sich ihr intensiver Charakter und
Nuancen dunkler Schokolade kommen zum Vorschein."
Meine Meinung:
Schön beim Öffnen das Paketes strömte mir ein wunderbar angenehmer Kaffeeduft entgegen. Erst dachte ich, dass eine Tüte kaputt wäre, aber dem war nicht so. Der Kaffee duftet einfach sehr intensiv.
Das Mahlen der Kaffeebohnen klappt ohne Probleme, sowohl im Vollautomat als auch mit der guten alten Handmühle (Was mir persönlich immer noch viel Spaß macht ^^)
Der Geschmack der drei Sorten ist sehr verschieden, somit ist für jeden Kaffeetrinker etwas dabei.
Zuerst habe ich den Melitta Mein Café Mild Roast mit der Stärke 2 probiert. Ich muss sagen, mein Fall ist es gar nicht... (andere hingegen fanden ihn sehr gut).
Für meinen Geschmack ist er ein bisschen fade. Wie Kaffee in der light-Version. Riechen und Aussehen tut er normal, nur er schmeckt, egal wie viel Kaffeebohnen auf eine Tasse Kaffee kommen, wie verwässert.
Für mich die schlechteste der drei Sorten.
Der Reihe nach folgte nun der Melitta Mein Café Medium Roast in der Stärke 3. Nachdem der erste in meinen Augen so schlecht abschnitt war ich sehr skeptisch, wurde aber sehr schnell eines besseren belehrt:
Er ist in meinen Augen einfach perfekt - Vollmundig und lecker.
Riecht gut, schmeckt gut und sieht nach leckerem Kaffee aus, was will man mehr?
Als letztes probierte ich den Melitta Mein Café Dark Roast in der Stärke 4. Beim Kochen duftet die ganze Küche sehr intensiv nach Kaffee (das holt sogar den letzten Morgenmuffel aus dem Bett). Er schmeckt wesentlich intensiver als seine beiden Vorgänger. Für mich persönlich etwas zu kräftig für einen entspannten Sonntagmorgen, aber perfekt zum Wachwerden am Montag ;)
Die Verpackung:
Der Kaffee ist in recht kleinen Abpackungen von 200g erhältlich. So kann jedoch gewährleistet werden, dass der Kaffee nie lange offen steht und fremde Aromen annimmt.
Eine Besonderheit sind die speziellen Ventile, die in jeder Verpackung über dem Melitta Siegel angebracht sind. So ist stets ein perfekter Kaffeegenuss gewährleistet.
Mein Fazit:
Wie bei vielen Produkten mit verschiedenen Sorten ergibt sich für mich auch hier eine klare Rangfolge:
1. Medium Roast - der Allrounder
2. Dark Roast - der starke Wachmacher
3. Mild Roast - das milde Sensibelchen
Bei diesem Kaffee von Melitta Mein Café ist für jeden Geschmack und jeden Anlass etwas dabei. Der Name "Mein Café" ist definitiv Programm.
